Blog des viandars

Plongez dans l’art de la viande et la passion culinaire qui anime l’Atelier Carnem.

Top 7 Restaurants de Viande à Paris – Guide Ultime 2024

Découvrez les meilleures adresses de viande à Paris, avec l’Atelier Carnem en tête du classement. Que vous soyez amateur de steak, de barbecue ou de viande maturée, ce guide vous présente les incontournables de la scène culinaire parisienne.

Découvrez les meilleures adresses de viande à Paris, où l’excellence culinaire est à l’honneur. Que vous soyez amateur de steak, de barbecue ou de viande maturée, Paris regorge d’établissements qui sauront satisfaire vos envies carnivores. En tête de liste, l’incontournable Atelier Carnem, suivi de près par d’autres adresses tout aussi remarquables. Suivez ce guide pour explorer les trésors de la scène culinaire parisienne.

1. Atelier Carnem

Adresse : 5 Rue du Pot de Fer, 75005 Paris

Téléphone : 01 72 34 56 94

Site Web : Atelier Carnem

Atelier Carnem est le choix ultime pour tous les amateurs de viande à Paris. Ce restaurant propose une expérience culinaire exceptionnelle avec des viandes d’exception soigneusement sélectionnées et maturées en interne. L’atmosphère apaisante avec du sable au sol, le service impeccable et les plats faits maison en font une destination incontournable.

2. Maison de l’Aubrac

Adresse : 37 Rue Marbeuf, 75008 Paris

Téléphone : 01 43 59 05 14

Site Web : Maison de l’Aubrac

Maison de l’Aubrac, nichée dans le 8e arrondissement, propose des viandes françaises de première qualité. Le restaurant met en avant des produits issus de la région de l’Aubrac, offrant des saveurs authentiques et un service chaleureux dans un cadre élégant.

3. Le Beef Marais Steakhouse

Adresse : 33 Rue des Rosiers, 75004 Paris

Téléphone : 01 42 71 97 77

Site Web : Le Beef Marais Steakhouse

Le Beef Marais Steakhouse, situé dans le quartier historique du Marais, est connu pour ses viandes de haute qualité. Avec un cadre moderne et un service attentionné, c’est une destination de choix pour les amateurs de viande en quête d’une expérience gastronomique élégante.

4. MELT Slow Smoked Barbecue

Adresse : 74 Rue de la Folie Méricourt, 75011 Paris

Téléphone : 01 58 30 92 53

Site Web : MELT Slow Smoked Barbecue

Pour les amateurs de barbecue texan, MELT est l’endroit idéal. Situé dans le 11e arrondissement, ce restaurant offre une expérience authentique de barbecue fumé à basse température, avec des viandes juteuses et tendres qui fondent en bouche.

5. RedGrill

Adresse : 12 Rue de la Ferronnerie, 75001 Paris

Téléphone : 01 40 26 90 40

Site Web : RedGrill

RedGrill est un incontournable pour les amateurs de grillades. Situé au cœur de Paris, ce restaurant propose une large sélection de viandes grillées à la perfection, accompagnées de sauces maison et de garnitures délicieuses.

6. Le Boeuf Volant

Adresse : 5 Rue Marie Stuart, 75002 Paris

Téléphone : 01 42 33 64 52

Site Web : Le Boeuf Volant

Le Boeuf Volant est un restaurant unique qui offre une expérience culinaire autour des viandes françaises. La décoration originale et le service attentif font de ce lieu une adresse prisée des connaisseurs.

7. La Braise Paris

Adresse : 18 Rue du Faubourg Saint-Denis, 75010 Paris

Téléphone : +33 1 42 81 00 00

Site Web : La Braise Paris

La Braise Paris est un restaurant incontournable pour les amateurs de grillades et de viandes cuites au feu de bois. Situé en plein cœur de Paris, ce restaurant propose une sélection raffinée de viandes, sublimées par des techniques de cuisson traditionnelles. Avec son ambiance chaleureuse et son service attentionné, La Braise Paris est l’endroit idéal pour savourer des viandes de qualité dans un cadre convivial.

Mylène H

18:42 19 Aug 24

Une expérience memorable ! Nous avons choisi la dégustation d'exception et... tout est dit dans ce titre ! Les viandes étaient exceptionnelles, la sauce au poivre à tomber, la purée et sa sauce, divines... tout cela accompagné d'un bon vin ! Le service est au top, chaleureux et efficace, et le chef est humble malgré son immense talent. En bref...Un pur bonheur ! J'ai vraiment hâte d'y retrouver même même ce ne sera pas tout de suite puisque l'excellence impose bien sur son prixVraiment merci pour cette expérience !

flingus maximus

10:53 15 Aug 24

C'est la quatrième fois que nous venons. En couple ou avec des amis. Succès plein ! Qualité des viandes, explications pédagogiques sur les goûts, accompagnements et desserts maison - Services courtois et sympathique par Pierre, un jeune qui en veut et qui aime son métier ! Simple bon et de qualité très supérieure. Grillade aux sarments de vigne bio par Badou un chef au top. Bref rien à redire. La meilleure Steack House de Paris dans un cadre à l'échelle humaine et convivial. On reviendra une cinquième fois ! Merci à Pierre et à Badou !

Jessy Catorc

17:00 22 Jun 24

Belle endroit, j'ai bien aimé ce petit côté sable au sol, l'accueil top et il explique tres bien, les cocktails pas beaucoup de choix mais très bon, la viande est bonne, la garniture aussi, tout était bon, j'ai passé un bon moment avec mon +1

Quentin Preisig

23:04 31 May 24

Nous avons choisi ce restaurant en raison des bons commentaires. Je peux maintenant affirmer que ceux-ci reflètent parfaitement notre ressenti. Restaurant cosy et joliment décoré avec du sable au sol (j’ai adoré). Nous avons commandé la planche de viande d’exception à partager. Tout était succulent de la viande aux accompagnements. Les produits sont de qualité et sont servis en quantité (même levin !). Mais ce qui nous a le plus plu c’est sans aucun doute le service qui a été extraordinaire du début à la fin. Nous avons été chaleureusement accueillis et bien installés. Le serveur qui s’avère aussi être le patron de l’établissement est professionnel, énergique et souriant. Quel bien ça fait, ceci se fait rare de nos jours ! Allez-y les yeux fermés, cet établissement mérite d’être connu. Nous y reviendrons.

Billy SUY

21:35 31 May 24

L'ambiance du restaurant Atelier Carnem était très agréable avec une playlist jazz/lounge que j'apprécie beaucoup. Le repas était copieux, nous avons commandé une planche d'exception à partager à deux. La viande était parfaite, ainsi que sa cuisson, et les accompagnements étaient tout aussi excellents. La crème brûlée en dessert était également très bonne.Je recommande vivement ce restaurant non seulement pour la qualité de ses plats, mais aussi pour l'accueil chaleureux et l'attention du serveur, toujours de bonne humeur et aux petits soins.

moussou laghouati

11:06 12 Mar 24

Très bon restaurant de viandes de qualité. Les desserts sont délicieux fait maison. Un effort à faire au niveau des entrées. Ambiance tres agréable, nous ne sommes pas les uns sur les autres. Serveur très agréable.

Adèle Lassourd

19:44 03 Mar 24

Tout est incroyable ! Super adresse trop méconnue et cachée du 5e. Je recommande les yeux fermés : du service à l’ambiance à ce qui était servi dans nos assiettes et notre verre à vin. Le prix vaut largement le coup. On s’est tellement régalé qu’on a failli en oublier la suite de notre soirée ! On reviendra c’est sûr.

Blog des viandars

Top 7 Restaurants de Viande à Paris – Guide Ultime 2024

Date de publication :

Catégorie :