Les Meilleures Viandes d’Origine Néo-Zélandaise : Un Voyage Culinaire chez l’Atelier Carnem

Atelier Carnem vous invite à découvrir les viandes d’exception d’origine néo-zélandaise. Un voyage culinaire unique où chaque bouchée est une expérience de saveurs intenses et raffinées.

L’Expérience Unique de Dîner à Atelier Carnem : Ce Qui Nous Distingue

Découvrez ce qui fait d’Atelier Carnem un restaurant d’exception à Paris. Un service impeccable, des viandes d’exception, et une ambiance inégalée vous attendent pour une expérience culinaire unique.

Les Secrets de la Maturation de la Viande : Pourquoi la Viande Maturée est-elle si Prisée ?

Découvrez les mystères de la maturation de la viande et pourquoi cette technique ancestrale rehausse les saveurs pour offrir une expérience gustative inégalée, notamment chez Atelier Carnem.

La Viande Uruguayenne : L’Excellence à l’Atelier Carnem

Découvrez pourquoi la viande uruguayenne, réputée pour son persillage et sa tendreté, est l’un des choix préférés à l’Atelier Carnem, où chaque bouchée est une expérience gastronomique unique.

Pourquoi le Wagyu n’est-il proposé qu’en portions de 250 grammes ?

Introduction : Le Wagyu, une Viande d’Exception Le Wagyu, souvent considéré comme l’une des meilleures viandes au monde, est réputé pour son marbrage unique et sa texture exceptionnellement fondante. Originaire du Japon, le Wagyu est une viande riche, pleine de saveurs intenses, et souvent associée à des expériences gastronomiques inoubliables. À l’Atelier Carnem, nous proposons […]

Découvrez la Viande All Black : L’Excellence Culinaire à l’Atelier Carnem

La viande All Black, une spécialité d’exception de l’Atelier Carnem, est un véritable voyage gustatif. Provenant des terres pures de Nouvelle-Zélande, cette viande offre une tendreté et un persillage incomparables. Découvrez pourquoi cette viande est le choix parfait pour les amateurs de viande de qualité.

Les Meilleures Associations de Vins et Viandes

Découvrez comment associer parfaitement les vins et les viandes pour une expérience culinaire inégalée à Paris. Atelier Carnem vous guide à travers les meilleures combinaisons.

Les Viandes d’Exception de l’Atelier Carnem : Un Voyage Culinaire Hors du Commun

À l’Atelier Carnem, la passion pour la viande est au cœur de notre identité. Découvrez comment nous sélectionnons les meilleures viandes du monde pour vous offrir une expérience gastronomique unique, riche en saveurs et en découvertes.

Atelier Carnem : Le Restaurant de Viandes à Paris

Découvrez Atelier Carnem, le meilleur restaurant de viandes à Paris. Savourez des viandes maturées d’exception et des grillades parfaitement cuites dans un cadre chaleureux et convivial. Une expérience culinaire inoubliable vous attend.

Mylène H

18:42 19 Aug 24

Une expérience memorable ! Nous avons choisi la dégustation d'exception et... tout est dit dans ce titre ! Les viandes étaient exceptionnelles, la sauce au poivre à tomber, la purée et sa sauce, divines... tout cela accompagné d'un bon vin ! Le service est au top, chaleureux et efficace, et le chef est humble malgré son immense talent. En bref...Un pur bonheur ! J'ai vraiment hâte d'y retrouver même même ce ne sera pas tout de suite puisque l'excellence impose bien sur son prixVraiment merci pour cette expérience !

flingus maximus

10:53 15 Aug 24

C'est la quatrième fois que nous venons. En couple ou avec des amis. Succès plein ! Qualité des viandes, explications pédagogiques sur les goûts, accompagnements et desserts maison - Services courtois et sympathique par Pierre, un jeune qui en veut et qui aime son métier ! Simple bon et de qualité très supérieure. Grillade aux sarments de vigne bio par Badou un chef au top. Bref rien à redire. La meilleure Steack House de Paris dans un cadre à l'échelle humaine et convivial. On reviendra une cinquième fois ! Merci à Pierre et à Badou !

Jessy Catorc

17:00 22 Jun 24

Belle endroit, j'ai bien aimé ce petit côté sable au sol, l'accueil top et il explique tres bien, les cocktails pas beaucoup de choix mais très bon, la viande est bonne, la garniture aussi, tout était bon, j'ai passé un bon moment avec mon +1

Quentin Preisig

23:04 31 May 24

Nous avons choisi ce restaurant en raison des bons commentaires. Je peux maintenant affirmer que ceux-ci reflètent parfaitement notre ressenti. Restaurant cosy et joliment décoré avec du sable au sol (j’ai adoré). Nous avons commandé la planche de viande d’exception à partager. Tout était succulent de la viande aux accompagnements. Les produits sont de qualité et sont servis en quantité (même levin !). Mais ce qui nous a le plus plu c’est sans aucun doute le service qui a été extraordinaire du début à la fin. Nous avons été chaleureusement accueillis et bien installés. Le serveur qui s’avère aussi être le patron de l’établissement est professionnel, énergique et souriant. Quel bien ça fait, ceci se fait rare de nos jours ! Allez-y les yeux fermés, cet établissement mérite d’être connu. Nous y reviendrons.

Billy SUY

21:35 31 May 24

L'ambiance du restaurant Atelier Carnem était très agréable avec une playlist jazz/lounge que j'apprécie beaucoup. Le repas était copieux, nous avons commandé une planche d'exception à partager à deux. La viande était parfaite, ainsi que sa cuisson, et les accompagnements étaient tout aussi excellents. La crème brûlée en dessert était également très bonne.Je recommande vivement ce restaurant non seulement pour la qualité de ses plats, mais aussi pour l'accueil chaleureux et l'attention du serveur, toujours de bonne humeur et aux petits soins.

moussou laghouati

11:06 12 Mar 24

Très bon restaurant de viandes de qualité. Les desserts sont délicieux fait maison. Un effort à faire au niveau des entrées. Ambiance tres agréable, nous ne sommes pas les uns sur les autres. Serveur très agréable.

Adèle Lassourd

19:44 03 Mar 24

Tout est incroyable ! Super adresse trop méconnue et cachée du 5e. Je recommande les yeux fermés : du service à l’ambiance à ce qui était servi dans nos assiettes et notre verre à vin. Le prix vaut largement le coup. On s’est tellement régalé qu’on a failli en oublier la suite de notre soirée ! On reviendra c’est sûr.

Catégorie : Viandes d’Exception